Il Ristorante Massimo Camia è il presente di una storia ricca di ingredienti, sfumature, sapori, evoluzioni.
È la storia contemporanea della nostra famiglia che, a partire dal 1987, ha scelto di raccontare, attraverso la cucina, emozioni e paesaggi.
Oggi Massimo guida la cucina accanto a Elisabetta, nuova interprete della tradizione con sguardo attento e orgoglioso. In sala, Luciana accoglie gli ospiti col suo sorriso inconfondibile, semplice e autentico.
Iacopo,come sommelier di casa, accompagna i commensali in un viaggio sempre nuovo, tra le eccellenze enologiche delle Langhe e del mondo.
Anche lo spirito di una bella squadra si può assaporare. Lo sguardo della Famiglia Camia è una promessa condivisa che cerchiamo di mantenere e rinnovare ogni giorno, insieme.
La cucina firmata Camia nasce qui, tra queste colline e questi profumi. È radicata nella terra di Langa e proiettata verso nuove armonie.
Massimo ed Elisabetta interpretano ingredienti e tradizioni con mano sicura, rispetto profondo e sensibilità contemporanea.
Sempre in cerca di un confronto, di una scoperta.
Ogni piatto è una storia di sapori netti, equilibrio e emozione, nata dall’incontro tra esperienza e innovazione, identità e scoperta.
*La carta dei vini ha valore indicativo
Il nuovo ristorante è il cuore della nostra attività e simbolo della nostra passione gastronomica, dela nostra storia e del nostro futuro.
Ami la nostra cucina? Probabilmente amerai allo stesso modo l’esperienza di un soggiorno in Locanda Camia.
Per un periodo limitato, puoi approfittare di questa promozione:
2 notti = 10% di sconto
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1 notte + bike experience + 3 esperienze gourmet
Un’esperienza nelle Langhe tra e-bike, degustazioni in cantina e cucina d’autore firmata dallo Chef stellato Massimo Camia
460€ per 1 persona
