17 SETTEMBRE: A CONFRONTO: CANTINA DAMILANO I MAGNUM DEI CRU ANNATA 2009

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17 SETTEMBRE
A CONFRONTO:
CANTINA DAMILANO
I MAGNUM DEI CRU ANNATA 2009
APERITIVO DI BENVENUTO NEL GIARDINO D’ESTATE
Metodo Classi Extra Brut 2015 – Langhe Chardonnay G.D. 2017
IN TAVOLA
CAPITONE MARINATO E AFFUMICATO, CREMA DI CAVOLFIORE, PANCETTA ROSOLATA E CONFETTURA DI CIPOLLE
Cannubi 2009 Magnum
PETTO DI PICCIONE E FOIE GRAS CREMA AL TARTUFO NERO
Brunate 2009 Magnum
CAPPELACCIO DI PATATE RATTE, PORCINI E FONDUTA
Cerequio 2009 Magnum
FILETTO ALLA “ROSSINI” E BLIGNY
Liste 2009 Magnum
ZUCCOTTO AL FONDENTE E PERE E SALSA LA BAROLO CHINATO
Barolo Chinato
CAFFE, PICCOLA PASTICCERIA
€ 115,00 VINI INCLUSI