3 SETTEMBRE

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LA LANGA, IL MARE, IL VINO, LA VENDEMMIA
SETTEMBRE IL MESE PIU BELLO
3 SETTEMBRE
CHAMPAGNE PERRIER JOUET E LA BELLE EPOQUE
APERITIVO DI BENVENUTO NEL GIARDINO D’ESTATE
“Grand Brut”
IN TAVOLA
TARTARE DI TONNO, GUACAMOLE, CROCCANTE DI SEPPIA E SORBETTO KALAMANSI
“Blason Rosè”
TORTELLO DI PORCINI, TARTARE DI GAMBERO MARINATO
E BISQUE DI CROSTACEI
“Blanc de Blancs”
POLPO A BASSA TEMPERATURA, CREMA DI PATATE E VERDURE BABY
“Belle Epoque” 2012
SAVARIN AL CARAMELLO, MELONE MARINATO AL PORTO E ROSMARINO
SORBETTO AL CAMPARI
“Vermout Soda”
CAFFE, PICCOLA PASTICCERIA
€ 140,00 VINI INCLUSI